跟个风,也试试
食材
1
土豆 6个
2
肉末 200克
3
混合蔬菜粒 适量
4
生抽,老抽 适量
5
糖 适量
6
胡椒粉 适量
方法/步骤
1
香菇切丁,姜蒜切末
2
土豆去皮对半切开上锅蒸20-30分钟
3
蒸土豆期间做酱汁,煎蒜末爆香,炒肉末至变色,加入香菇丁,继续炒出油,加入生抽老抽耗油盐和糖,炒上色后加水烧7-8分钟
4
倒入蔬菜粒继续烧3-4分钟
5
倒入水淀粉勾芡
6
浓稠后关火土豆拿出撒入少许盐和黑胡椒粉捣碎堆成小山淋上酱汁
7
装盘
注意事项
试试还可以
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