艾叶具有祛风、祛湿、祛痰的作用，用艾叶搭配糯米粉做煎糍，做出来的煎糍带着艾叶的清香味，软糯清甜非常好吃，下面把它的做法分享它的大家参考。
食材
1
艾叶 100克
2
糯米粉 200克
3
白糖 适量
方法/步骤
1
首先把嫩艾叶摘下来，然后清洗干净。
2
锅装适量的水煮沸，放艾叶进去灼几秒钟。
3
然后捞上来放到冷水里泡洗出苦味，再捞上来抓干水份，放到打浆机。
4
加少量的水打成酱。
5
把200克的糯米粉放到盘里，然后把艾叶糊倒进去，加适量的白糖。
6
搅拌成浆糊。
7
热锅起油，把艾叶糯米糊倒进去，用勺子摊平。
8
用小火煎至两面焦黄色，大概6分钟左右就可以了。
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