简单方法1浸泡2-3个小时，让叶子孔隙打开，利于香味浸入粽子2冷水上锅煮5分钟，捞出来就可以用了
食材
1
糯米 1000
2
干粽叶 500
方法/步骤
2
蒸煮需要注意事项时间充裕的话完全可以多浸泡一会，提前一晚浸泡上，第二天在将锅中加入适量的清水，水开后，放入粽叶，用小火煮，10分钟左右即可。煮太久，粽叶的新鲜度会产生影响，失去粽叶清香味，10分钟既可以保持粽叶的色泽和柔韧性，又可以杀菌消毒。
3
干粽子叶比较脆，需要用水浸泡、清洗，使其变得有韧性而且卫生干净。清洗需要耐心，大家可以多浸泡段时间。蒸煮的时候可以加点盐，可以杀菌消毒。煮好后倒掉煮粽子叶的盐水，加热水冲洗干净，然后泡在锅里备用即可。
注意事项
1
蒸煮时间
2
清理杀菌
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