下午茶的时候吃点曲奇,喝杯咖啡,非常的享受~
工具/原料
1
100 克 黄油
2
50 克 糖粉
3
1 克 盐
4
90 克 低粉
5
76 克 高粉
6
6 克 吉士粉
7
50 克 鸡蛋
步骤/方法
1
将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
2
加入糖粉和盐打发。
3
打发至奶白色即可。
4
将鸡蛋液分3次加入3中,进行打发。
5
打发至体积增大即可。
6
筛入混合好的面粉。
7
搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
8
用饼干机压出造型。
9
180度,20~25分钟。
100 克 黄油
50 克 糖粉
1 克 盐
90 克 低粉
76 克 高粉
6 克 吉士粉
50 克 鸡蛋
将软化的黄油用打蛋器稍微打发。
加入糖粉和盐打发。
打发至奶白色即可。
将鸡蛋液分3次加入3中,进行打发。
打发至体积增大即可。
筛入混合好的面粉。
搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。
用饼干机压出造型。
180度,20~25分钟。