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怎样做原味曲奇

下午茶的时候吃点曲奇,喝杯咖啡,非常的享受~
工具/原料
1

100 克 黄油

2

50 克 糖粉

3

1 克 盐

4

90 克 低粉

5

76 克 高粉

6

6 克 吉士粉

7

50 克 鸡蛋

步骤/方法
1

将软化的黄油用打蛋器稍微打发。

2

加入糖粉和盐打发。

3

打发至奶白色即可。

4

将鸡蛋液分3次加入3中,进行打发。

5

打发至体积增大即可。

6

筛入混合好的面粉。

7

搅拌均匀,盖上保鲜膜入冰箱松弛15分钟。

8

用饼干机压出造型。

9

180度,20~25分钟。

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