这是治疗气虚血虚的一个不错的菜谱
食材
1
白萝卜 450克,
2
牛肉（瘦） 100克
3
大葱 15克
4
料酒 10克
5
姜 15克
6
酱油 10克
7
盐 4克
8
味精 2克
9
八角 3克
10
花生油 40克
方法/步骤
1
将萝卜、牛肉分别洗净，均切成2厘米见方的块，分别入沸水中略焯，捞出；
2
锅内加油烧热，放大葱段、姜块、八角炸香，加入鲜汤、料酒、牛肉块，炖至熟烂；
4
待萝卜块熟烂，加入精盐、酱油、味精，拣出葱、姜、八角不要；
5
再撇去浮抹，出锅盛入汤碗内即成。
注意事项
本品需鲜汤约750克，使炖品口感更好