慢慢的天开始热了 总想吃点凉凉的拌菜,喜欢的酸白菜丝
食材
1
白菜 一颗
2
白糖 少许
3
葱 少许
4
盐 少许
5
香菜 少许
6
醋 少许
7
花椒 少许
8
调料 少许
方法/步骤
1
白菜洗干净 选取自己适量的自己或者家人够吃的量
2
白菜切丝 葱切丝 香菜切碎待用
3
白菜丝放到拌菜的盆里 加入葱丝 盐适量 白糖少许醋 先拌下。
4
然后放少许油放炒菜锅里烧热 加入花椒少许 爆香后倒入拌好的白菜上面,最好是放个漏勺 过滤花椒。
5
放入少许香油再拌 ,加入香菜就可以了
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