高颜值木耳拌莴笋的做法
食材
1
木耳 适量
2
莴笋 一根
3
黑桃仁 适量
4
红辣椒 适量
5
大蒜 适量
6
生抽 适量
7
醋 适量
8
麻油 适量
9
白糖 适量
方法/步骤
1
准备好食材,莴笋去掉老皮,木耳提前泡发洗干净,核桃剥出来放锅里炒热。
2
莴笋用刮皮器刮成片。如果刀功好用菜刀切也可以。
3
锅中烧水,水开后放入莴笋,焯水大概10秒后捞出来。
4
在把放入弄好的木耳焯水,稍微焯熟。
5
之后把莴笋摆在盘子里,摆成圆形,中间空出来。
6
中间放上木耳,木耳上放上核桃。
7
准备酱汁,把大蒜,辣椒切末,加入生抽,醋,糖,麻油搅拌均匀成酱汁。
8
最后淋上去,完成。
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