自制西红柿意大利面
食材
1
面粉 看情况适量
2
鸡蛋 2只
3
橄榄油 适量
4
盐 一小勺
方法/步骤
1
面粉放入两个鸡蛋，少许盐，如果想软一点，可以多加一个鸡蛋。
2
搅拌均匀，量大的可以用机器
3
没机器可以用手擀面的方法一点一点擀面，然后用刀切整齐了就好。越是薄的面皮越是好。
4
用普通的这个小镊子在中间一夹就可以了。其实面片汤也是很好吃的。
5
夹好的要略微凉一下定型
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