苜蓿怎么做好吃又有营养

苜蓿是清凉性的蔬菜，经油炒后，乘热进食，味极鲜洁。冷却后，进食其味亦佳，其汁有清沁心脾之感，在燥烈季节，如果觉得唇干舌燥，用以佐膳，是维护健康的上品菜肴。      今天介绍的是用苜蓿做饺子的方法，简单好吃。      注意的是一定要用苜蓿的幼苗做饺子馅。