苦瓜因为寒凉所以苦，下面我将介绍一款吃着不苦让不爱吃的人能接受
食材
1
嫩苦瓜 1-2根
2
盐 适量
3
食用油 适量
方法/步骤
1
先把嫩苦瓜冲洗干净，把瓜蒂切除，然后从中间剖开，把里面的瓜瓤挖出来，清理干净后放到砧板上待用
3
切好后，把炒锅预热，保证炒锅无多余的水分后把切得比较薄的苦瓜放入预热好的炒锅内翻炒，把苦瓜内的水分逼出来就添加食用油继续大火猛炒，炒至断生清脆加适量的盐调味
4
最后出锅，新鲜带着香味的苦瓜绝对让你胃口大开，而且不苦哟
注意事项
1
记得苦瓜一定要薄片
2
炒苦瓜时先把水分逼出来后加食用油
上一篇：小孩感冒鼻塞应该怎么办
下一篇：星期美食--生菜包鸡怎么做?