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星期美食--生菜包鸡怎么做?

又简单又好吃!过了嘴瘾还不长肉。
食材
1

鸡胸 1块

2

生菜 2棵

3

生抽 1勺

4

老抽 半勺

5

淀粉 1勺

6

料酒 1勺

方法/步骤
1

鸡胸肉要洗净切片。最好不要沿着鸡肉路切割。有点倾斜。

2

加入一勺生酱油、一勺料酒、一勺淀粉和半勺老酱油。如果你有花椒,可以加一点。如果你没有,你可以用五种香料或胡椒粉代替。

3

腌鸡时把莴苣洗干净。

4

用油加热鸡胸肉。用筷子迅速地把它摊开,防止它粘在一起。

5

筷子连续翻炒,鸡胸肉表面略带金黄色,可以食用。

7

取一块肉,蘸上你喜欢的酱汁,用生菜包起来。飞起来才好吃!

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