又简单又好吃!过了嘴瘾还不长肉。
食材
1
鸡胸 1块
2
生菜 2棵
3
生抽 1勺
4
老抽 半勺
5
淀粉 1勺
6
料酒 1勺
方法/步骤
1
鸡胸肉要洗净切片。最好不要沿着鸡肉路切割。有点倾斜。
2
加入一勺生酱油、一勺料酒、一勺淀粉和半勺老酱油。如果你有花椒,可以加一点。如果你没有,你可以用五种香料或胡椒粉代替。
3
腌鸡时把莴苣洗干净。
4
用油加热鸡胸肉。用筷子迅速地把它摊开,防止它粘在一起。
5
筷子连续翻炒,鸡胸肉表面略带金黄色,可以食用。
7
取一块肉,蘸上你喜欢的酱汁,用生菜包起来。飞起来才好吃!
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