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下饭小菜——油泼萝卜干

萝卜干可以说是纯天然的绿色食品,把萝卜切成条然后再晾成干,其实它本身并没有什么味道,它之所以美味是由于它独特的口感,还有就是我们自己用心调制出来的味道。
食材
1

萝卜 干 100克

2

胡萝卜 少许

3

葱花 少许

4

香菜 少许

5

花生米 少许

6

油 适量

7

酱油 少许

8

盐 少许

9

鸡精 少许

10

白糖 适量

方法/步骤
1

把萝卜干用水泡开

2

把泡好的萝卜干挤干水分,装入碗中

3

把胡萝卜  葱  香菜 切成末

4

在萝卜干中加入胡萝卜 花生米 和葱末

5

加入盐  鸡精  白糖和酱油

6

锅中倒油

7

油热后泼到萝卜干上

8

把萝卜干拌匀

9

把拌好的萝卜干装入盘中

10

最后撒上香菜末就可以食用了

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