醋溜白菜，清爽可口，营养丰富，含丰富的维生素、钙和粗纤维。能益胃生津，清热除烦。
食材
1
大白菜 1棵
2
青红辣椒 少量
3
姜 少量
4
香菜 2棵
5
醋 少量
6
盐 适量
7
味精 适量
8
酱油 少量
9
八角 一个
方法/步骤
1
将大白菜切成丝，或者斜45度片成片。
2
姜和青红辣椒（干红辣椒也行）切成丝，香菜切小块。
3
起锅热油。加入姜、八角和辣椒爆锅。
4
将白菜倒入锅中，翻炒，同时加入酱油和盐。
5
待白菜炒熟，加入少许白醋和味精，出锅装盘，上面洒上香菜。
上一篇：如何让孩子正确安全玩滑梯？
下一篇：冬天有什么素菜可以选择？