适用于做菜爱好者，高颜值，低操作，居家假期必备，手工达人专属，一口香甜，回味无穷，朋友到访可以做，家庭亲友上门也适合用于招待，冷热皆适用，随做随食用，口味个人，十分方便。
食材
1
出前一丁 500克
2
猪里脊 300克
3
卷心菜 20克
4
小葱 200克
5
绿豆芽 5克
6
韭黄 5克
7
胡萝卜 100克
8
蚝油 5毫升
9
生抽 5毫升
10
老抽 3毫升
11
植物油 40毫升
方法/步骤
1
圆白菜、胡萝卜、绿豆芽、韭黄、小葱清洗干净，圆白菜切成条状，胡萝卜去皮切成胡萝卜丝，韭黄和小葱切成寸长的段。
2
锅中坐水，水开后放入出前一丁方便面，大火煮到 8 成熟，捞出，过冷水，之后控干备用。
3
锅中再次放油，大火加热到油温 6 成热的时候，放入圆白菜条，翻炒几下。
4
之后再放入胡萝卜丝、绿豆芽、韭黄和小葱段，大火，再次翻炒，直到所有的蔬菜都开始变软。
5
放入煮好的面条，翻几下，之后放入所有调味料，不断的翻炒。出锅前将猪排放入，翻炒几下即可出锅。
注意事项
1
火候
2
咸淡
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