我和老公都喜欢吃重口味的食物，自从有了小孩，家里的菜肴变得清淡很多，像这种把香辣的蒜泥白肉改成糖醋味的事情时有发生，合不合口只要小朋友喜欢就行。
食材
1
黄瓜 1根
2
里脊肉 500克
3
生姜 少许
4
香菜 2棵
5
醋 2勺
6
糖 2勺
7
盐 2匙
8
海鲜酱油 2勺
方法/步骤
1
原本做白肉用的五花或者后腿，但是儿子不吃肥肉，所以我直接用的里脊肉。里脊肉切大块，焯水去血污，加生姜和料酒煮半小时。
2
半小时断电捞出。
3
用筷子串起来，趁热抹盐。
4
晾凉后切片。
5
黄瓜片铺底，装盘，撒香菜碎。
6
调味：2勺海鲜酱油提鲜。
7
2勺糖。
8
2勺醋。
9
调完味即可上桌。
注意事项
1
可以加少许熟芝麻或者芝麻酱。
2
糖醋比例1比1。
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