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使用新锅煮东西怎么样才能不粘锅的小技巧

新买的锅煮东西很容易粘锅,这是我们很烦恼的东西,怎么样才能不粘锅呢?
工具/原料

食油

方法/步骤
1

把新锅刷干净,上火烧热,加食油少许,转动锅子,使之均匀受火

2

随着锅的转动,锅内的油也在锅内流动一圈,继续加火,让周围的油起青烟

3

锅内加水半碗,烧开,用炊帚用力的刷锅,待水蒸发一半的时候,停火

注意事项

只看文字就能理解,不需要再加图了!

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