鸡蛋炒饭是一道非常有营养的家常早饭做法，那如何做一道美味清单的鸡蛋炒饭呢，下面就来给大家讲解下
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 2个
3
香葱 3根
4
食用油 3勺
5
盐 半勺
6
五香粉 适量
方法/步骤
1
1、将米饭、鸡蛋、香葱等准备好
2
2、倒食用油、开小火温热，火不要大，越小越好、然后打入鸡蛋，这个时候可以到点五香粉
3
3、将鸡蛋打入锅里后用锅铲翻两下确定蛋黄蛋清都匀开后倒入米饭
4
4、将米饭和鸡蛋一起翻炒，小火，适当的加点盐、最后倒入香葱
5
5、最后关火、可用锅铲压扁下米饭，用锅内的余温让米饭烫下
注意事项
炒饭的时候忌大火
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