蛋炒饭很好吃哒，做起来也不是很麻烦，我把我的经验分享给大家，当然，也可以根据个人口味加配料哦
食材
1
米饭 一碗
2
鸡蛋 2个
3
胡萝卜 适量
4
葱 适量
5
盐 适量
方法/步骤
1
鸡蛋加少许盐打散，胡萝卜洗净去皮切丁
2
锅里放少许油，将胡萝卜炒熟用碗盛起来
3
利用锅里残留的油，倒入蛋液，蛋液快凝固时倒入米饭
4
快速翻炒每一粒米饭，使蛋液包裹每一粒米饭加入盐拌均匀
注意事项
最好把第一天吃剩下的大米饭放大冰箱里保存一夜效果更佳
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