白米虾的营养主要以钙和蛋白质以及维生素为主,适合各个年龄段的人食用对身体皆有好处。小编这次分享的白米虾做法有些不同,虾面糊——一种不一样的美食。
食材
1
白米虾 150克
2
面糊粉 100克
方法/步骤
1
首先,将买回来的米虾清洗处理干净,并开火添油烧成9成熟盛出放置在一边。
2
往盆子里倒入适量的面糊粉,用温开水冲开搅拌。
4
兑入2碗清水,并将搅拌好的面糊粉倒入,加热煮沸。
5
等面糊沸腾以后,再把烧好的米虾倒入;再次沸腾以后将剁碎的葱姜蒜末倒入。
6
最后放入1/4勺食盐、酱油,文火慢烧,直到锅内的虾米糊变得粘稠后,即可完成盛出。
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