孕妇在孕期吃一些海鱼对身体很有好处,海鱼中的不饱和脂肪酸含量很高,对肚子里胎儿的发育非常有帮助。所以孕期吃一些带鱼吧!
食材
1
带鱼 500g
2
小葱 2棵
3
食用油 少许
4
盐 适量
5
白糖 1茶匙
6
生抽 2勺
7
料酒 1勺
8
老抽 1茶匙
方法/步骤
1
带鱼洗净
2
切葱段,姜丝
3
葱姜加入带鱼中,加料酒、老抽、生抽、盐、白糖
4
拌匀,腌制1个小时。时间长点,味道会比较好。
5
烤盘上放一张锡纸,再刷一层食用油,将腌制好的带鱼放在烤盘上的锡纸上,鱼上再刷一层油这样烤不至于粘在烤盘上
6
烤箱180度,中层上下火烤10分钟,取出来,小心翼翼的翻面,把腌制鱼的汤汁都在每个带鱼身上,再烤15分钟
注意事项
喜欢辣味的烤鱼,烤鱼再撒一些辣椒粉,味道更赞
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