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香葱烤带鱼的做法

孕妇在孕期吃一些海鱼对身体很有好处,海鱼中的不饱和脂肪酸含量很高,对肚子里胎儿的发育非常有帮助。所以孕期吃一些带鱼吧!
食材
1

带鱼 500g

2

小葱 2棵

3

食用油 少许

4

盐 适量

5

白糖 1茶匙

6

生抽 2勺

7

料酒 1勺

8

老抽 1茶匙

方法/步骤
1

带鱼洗净

2

切葱段,姜丝

3

葱姜加入带鱼中,加料酒、老抽、生抽、盐、白糖

4

拌匀,腌制1个小时。时间长点,味道会比较好。

5

烤盘上放一张锡纸,再刷一层食用油,将腌制好的带鱼放在烤盘上的锡纸上,鱼上再刷一层油这样烤不至于粘在烤盘上

6

烤箱180度,中层上下火烤10分钟,取出来,小心翼翼的翻面,把腌制鱼的汤汁都在每个带鱼身上,再烤15分钟

注意事项

喜欢辣味的烤鱼,烤鱼再撒一些辣椒粉,味道更赞

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