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柿子温水脱涩处理

柿子因甘甜可口,受到好多人的喜欢,但刚采摘的柿子很涩,需要处理,其一处理方法就是温水处理
工具/原料
1

柿子

2

3

方法/步骤
1

将采摘的柿子洗净

2

将柿子放入锅中,加水,加水位置,满过所有柿子

3

将锅放在燃气上面加热,2分钟左右

4

随时测试水温,水温保持40度左右,用手感觉适应温度即可

5

三四个小时后,加热2分钟左右, 柿子在温水中处理24个小时左右,便可即食

注意事项

水温一定不要过高

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