教你怎么做淮山葛根猪扇骨汤
食材
1
扇骨 250克
2
淮山 300克
3
葛根 200克
4
红萝卜 200克
5
姜片 适量
6
盐 适量
7
葱 少许
方法/步骤
1
淮山，葛根，红萝卜去皮，扇骨洗净砍件。
2
扇骨加适量的清水，放入几片姜片，煮10分钟左右，过冷水洗净。
3
淮山，葛根，红萝卜洗净切块，扇骨飞水洗净，沥干水份。
4
锅里加入适量的清水，放入所有的材料。
5
加盖炖1个半至2小时左右。口感根据个人的加减时间。
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