食材
1
香菇 20朵
2
虾滑 300克
3
蚝油 20ml
4
生抽 10ml
5
糖 10克
方法/步骤
1
两袋虾条
2
洗蘑菇和脚
3
焯水,一定要煮到香菇出水变软。
4
倒入所有调味料,加入沸水,倒入已烫过的蘑菇。烧开后,用小火炖10分钟,关火,腌制3小时以上,或腌制过夜。
5
虾不加调料!直接进入蘑菇。
6
上锅蒸十分钟
7
成品
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香菇 20朵
虾滑 300克
蚝油 20ml
生抽 10ml
糖 10克
两袋虾条
洗蘑菇和脚
焯水,一定要煮到香菇出水变软。
倒入所有调味料,加入沸水,倒入已烫过的蘑菇。烧开后,用小火炖10分钟,关火,腌制3小时以上,或腌制过夜。
虾不加调料!直接进入蘑菇。
上锅蒸十分钟
成品