美味好吃
食材
1
椰浆 400克
2
马蹄粉 250克
3
斑斓叶 60克
4
纯牛奶 120克
5
白砂糖 200克
6
水 420克
方法/步骤
1
新鲜斑斓叶洗净用剪刀剪去两头后剪成小段，加入370克的水放料理机榨汁过滤备用
2
370克斑斓汁加入130克马蹄粉搅拌均匀，调成斑斓浆备用
3
锅里加入300克水、100克糖开火煮到糖融化后关火，加入一勺斑斓浆快速搅拌均匀得到熟浆，再将熟浆倒入生浆里快速搅拌均匀得到生熟浆
4
1罐椰浆+120克牛奶+120克马蹄粉搅拌均匀后就是生浆，锅里加入120克水、100克糖开火煮到糖融化后关火，加入一勺椰汁生浆快速搅拌均匀得到熟浆，再将熟浆倒入生浆里快速搅拌均匀得到生熟浆
5
披萨盘刷几滴食用油防粘
6
水开后先加一层斑斓浆蒸3分钟
7
再加一层椰汁浆蒸3分钟
8
最后一层蒸5分钟左右
9
蒸好放凉后就可以切块，完成
注意事项
注意火候
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