今天教大家做一道好吃的酱料,糖醋。会做了这道酱料,以后想吃什么酸甜系列的菜,这样就可方便多了
食材
1
冰片糖 6斤
2
白醋 8瓶
3
番茄沙司 3斤
4
红辣椒 1个
5
番茄 1个
6
喼汁 3两
7
柠檬 1个
8
酸梅酱 4瓶
9
蒜头 少许
10
老姜 少许
方法/步骤
1
首先把番茄一开四
2
柠檬去皮后一开四
3
蒜头和老姜拍碎后即可
4
红辣椒一开二
5
把所有弄好的材料用大铁盘装,然后用电磁炉来煮
6
煮开后,把上面的泡末去掉,等番茄煮到很烂了即可,用密格隔去残渣后,放凉后就可以放冰箱了,以后在家也可以做到像酒店里做的糖醋鱼味道啦
注意事项
以上斤两为港称
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