黄瓜和洋葱做成糖醋味的,一会就吃光了。
食材
1
黄瓜 一根
2
洋葱 半个
3
大蒜 6瓣
4
姜 一小块
5
盐 少许
6
南德 少许
7
白砂糖 4勺
8
醋 3勺
9
耗油 1勺
10
生抽 半勺
方法/步骤
1
洋葱和黄瓜清洗干净后,洋葱和黄瓜都切成小块。然后黄瓜块和洋葱块放入一个饭盒内,撒少许的盐放入冰箱冷藏里腌制1-2个小时,时间长一点会更脆。
2
把腌出黄瓜和洋葱里的水倒掉,接着加入4勺白砂糖、3勺醋、1勺耗油、半勺生抽、少许南德搅拌一下再次腌制30分钟。在腌制的过程中可以将姜和大蒜剁成沫。
3
把腌好的黄瓜洋葱倒入盘子中,炒锅内加入适量的食用油,炸香姜和大蒜后直接倒入菜上。吃的时候拌均匀即可。
上一篇:传统版糖醋汁鱼香肉丝
下一篇:好吃的糖醋做法