香蕉放在干净的袋子里,加入小苏打1/2小勺,用擀面棍压成香蕉泥,并且混合均匀鸡蛋中加入糖,用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀加入香蕉泥再搅拌均匀筛入低粉拌至面糊无颗粒,很光滑均匀加入干果拌匀。基本面糊做好烤盘上铺上油布,用大圆勺挖一勺,另一大勺子把面糊挖到烤盘上,形状可随意预热180度中层上下火15-18分钟
食材
1
低筋面粉 140克
2
玉米油 55克
3
香蕉 120克
4
苏打粉 半小勺
5
肉桂粉 半勺
6
鸡蛋 45克
7
蔓越莓 10克
8
黑加仑子 20克
9
白糖 50克
步骤/方法
1
香蕉放在干净的袋子里,加入小苏打1/2小勺,用擀面棍压成香蕉泥,并且混合均匀
2
鸡蛋中加入糖,用蛋抽把鸡蛋和糖搅拌均匀
3
加入玉米油把鸡蛋液搅拌均匀
4
加入香蕉泥再搅拌均匀
6
加入干果拌匀。基本面糊做好
7
烤盘上铺上油布,用大圆勺挖一勺,另一大勺子把面糊挖到烤盘上,形状可随意
8
预热180度中层上下火15-18分钟
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