这个悬赏题目好做。平时,我们经常要用到糖醋汁,比如糖醋排骨、糖醋鱼等。下面咱们就来调制糖醋汁。
食材
1
料酒 一匙
2
味极鲜 两匙
3
糖 三匙
4
醋 四匙
5
水 五匙
方法/步骤
1
我们首先来准备好调制糖醋汁用到的各种材料:糖、醋、味极鲜、料酒、水。并刷干净盛糖醋汁用的小碗和汤匙。
2
下面开始调制。先倒一匙料酒。
3
再倒两匙味极鲜。也可以是酱油或者老抽。若要颜色深,用老抽比较好。
4
然后再加入三匙红糖,红糖容易提色,也可以是白糖。
5
现在就要加醋了,四匙就好。
6
最后是水,要加入五汤匙。
7
搅和均匀,糖醋汁就出来了。调制糖醋汁,其实只要记住最简单也是最关键的诀窍就行了:料酒、味极鲜、糖、醋、水的量依次为1、2、3、4、5。用多多调用少少调。