食材
1
猪肉 100克
2
面 4个饼面
3
酱油 1勺
4
盐 少许
5
葱 2根
6
韭黄 一小把
方法/步骤
1
把面条用开水煮到8岁(只要中间没有硬块)。把面条取出,用冰水浸泡5分钟左右。如果没有冰水,就把面条冷却
2
在面条烹调过程中切碎配菜(也可以用青菜代替)
3
锅中倒入少许油爆炒猪肉,两面变色放配菜放一勺盐炒均匀倒入泡好滤干水的面
5
把面条炒匀
6
蒜辣酱超级美味
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