香甜小麻花制作方法简单,易操作,在家随时都可以做,健康又美味。
食材
1
小麦面粉 200克
2
小农鸡蛋 50克
3
白糖 50克
4
豆油 适量
5
干酵母 3克
6
泡打粉 3克
方法/步骤
1
将面粉加酵母,鸡蛋,泡打粉,白糖,适量水制成面团,稍醒。
2
醒好的面团擀制成饼。
3
把面饼切成面条形。
4
取一个面条,一头按住,另一头向反方向上劲。
5
把上好劲的面对折,依次做好其他的。
6
锅中放油,烧热后炸熟即可。
注意事项
油炸温度一定要把握好,要不出来的色泽会不好看。
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