多语言展示
当前在线:1581今日阅读:60今日分享:41

大地鱼粉如何熬汤不腥

大地鱼粉又称作比目鱼粉,营养成分很高,很多人都喜欢熬汤喝,但是大地鱼粉有很高的鱼腥味,会影响人的食欲和口感,今天小编就教大家怎么用大地鱼粉熬汤不腥
食材
1

大地鱼粉 1勺

2

清水 250毫升

方法/步骤
1

1.将大地鱼粉和清水倒入锅中,煮沸后小火煲15分钟并放入少许盐巴

2

2.加入芹菜叶子和菜籽油

3

加入葱花、味精调味

4

3.如果觉得腥味很大,那么我们在做第二部的时候可以加入少许的生姜

5

当然有些宝宝也不喜欢吃生姜,没关系,我们可以加入陈皮,陈皮煲出来的汤陈皮香味掩盖了腥味,味道香且好喝。

6

如果上面两样你都不喜欢的话,也可以加入一些可以吸收的汤汁的食材,比如土豆、莲藕、山药等。

注意事项

鱼身要处理清洗干净,特别是腮和腹部的黑膜,否则鱼的腥味无法去掉

推荐信息