早上起床发现电饭锅里有些许剩饭,冰箱里有一把前天剩下的韭菜和两个鸡蛋,想着凑合着给儿子做一份早餐。做下来发现特别好吃
食材
1
米饭 一小碗
2
韭菜 一小把
3
鸡蛋 两个
4
盐 少许
5
耗油 两勺
6
料酒 一匙
7
白糖 少许
8
食用油 2勺
方法/步骤
注意事项
1
一定要小火慢煎,不然容易焦
2
韭菜一定要最后放,因为有蛋液里有盐分容易出水
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米饭 一小碗
韭菜 一小把
鸡蛋 两个
盐 少许
耗油 两勺
料酒 一匙
白糖 少许
食用油 2勺
一定要小火慢煎,不然容易焦
韭菜一定要最后放,因为有蛋液里有盐分容易出水