食材
1
鸡胸肉 1整块（约250g）
2
鲜贝 150g
3
酱油（生抽） 20ml
4
盐 2g
方法/步骤
1
配料准备
2
把鸡胸肉切成小块，然后切成鸡肉末，加入新鲜贝类，一起切碎
3
让肉变硬。我最近最喜欢的是手套，新鲜的袋子和拳头。肉很容易变硬
4
那就别把包丢了。把最好的肉放进保鲜袋，做成装花的袋子
6
煮开一锅水，煮沸后转小火，打开锅盖，没有沸腾气泡，温度大致在70-80度，下丸子
7
吃法2：鸡汤丸子挂面
8
吃法3：烤鸡肉鲜贝丸，非常合适当便当菜，也合适当下酒菜（嘿嘿嘿，运动不喝酒）
上一篇：【药品说明书】温脾止泻丸
下一篇：怎样做虎眼丸子？