制作简单，健康美味的一道家常菜！
食材
1
嫩豆腐 500克
2
油 20克
3
盐 3克
4
糖 5克
5
水 10克
6
生抽 3克
7
淀粉 5克
8
耗油 5克
方法/步骤
1
鸡蛋加盐、淀粉搅匀加入豆腐块裹匀。
2
热锅冷油下豆腐块小火慢煎至两面金黄色。
3
倒入用老抽、蚝油、糖、水和匀的料汁。
4
撒蒜苗白中小火焖煮至汤汁收干。
5
把撒蒜苗进锅翻炒均匀。
注意事项
非常好吃！
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