这次尝试了用水立方吐司盒来制作蛋糕，换个造型，做好的蛋糕，切片，方方正正的好像吐司片。加入了黑芝麻粉，经过烘烤后，香味更浓了。海绵蛋糕本身口感没有戚风细腻柔软，如果觉得干的，可以配上奶油、甜品之类的，刚刚好喔~
食材
1
低筋面粉 40克
2
牛奶 20克
3
鸡蛋 2个
4
黑芝麻粉 20克
5
细砂糖 50克
6
植物油 20克
方法/步骤
1
因为吐司盒底部有洞，所以先裁剪油纸，垫在模具底部。
2
将鸡蛋和糖放入容器里。
3
用电动打蛋器高速打发鸡蛋，打发至蛋糊颜色变浅膨发，蛋糊划8字，花纹不消失，如图示。
4
预热烤箱，160度。先在打发的鸡蛋里筛入低筋面粉，用打蛋器的打蛋头上下翻拌，看不见干粉就行。
5
接着筛入黑芝麻粉，大概翻拌一下，也是看不见干粉就行了。
6
将牛奶和油倒入面糊里，用刮刀翻拌均匀。
7
将蛋糕糊倒入模具。
8
放入烤箱中层，150度，30-35分钟。
9
出炉后放在烤网上晾凉，因为模具不粘效果很好，一倒扣立马就脱模了。
注意事项
判断蛋糕熟没熟，可以用牙签插入蛋糕底部，如果牙签上没有蛋糕糊，说明就熟了。
上一篇：农产品流通追溯系统的流通环节
下一篇：网络事业宣传创作技能指导