今天我们直播的内容是,既好看、又好吃的东东。特别的家里的小朋友的们特别的喜欢。这就是“蛋包饭”。。。其实’蛋包饭‘来自于西方,但在韩国的时候才知道有这么个有趣的东西,哈。不说废话了,开始我们直播了哦。。。
食材
1
鸡蛋 2个
2
大葱段 1段
3
猪肉 70g
4
洋葱丁 70g
5
大头菜 70g
6
精盐 少量
7
番茄酱 少量
8
酱油 少量
方法/步骤
1
首先确认一下材料。把2个鸡蛋打好。用葱的时候尽量用头部(白色的部分)好,这样稍有甜味带葱香。把材料都切成丁,准备好。
2
首先把葱过一下油,然后放入肉、洋葱、大头菜,依次入锅。
3
然后放凉饭,继续炒。用精盐和酱油调味。
4
拿出另外的锅,最好是平锅,把鸡蛋煎出来,饼样即可。然后半熟的时候把炒的饭放上去,因为半熟的时候好包。(我的经验哦~!)
5
卷好了,怎么样,包的可以吧。^---^;
6
最后利用番茄酱在上面来回‘装饰’一下,哈。喜欢番茄酱的人可以多放,好看,好吃。那今天的【吃货的直播】到此为止,谢谢观看。
注意事项
鸡蛋半熟的时候把饭放进去再包。
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