鱼腥草是一位中药，也是一份菜，它很廉价，但是对身体有非常大的好处，正常人多吃它可以清热解毒，是非常棒的哦！
食材
1
鱼腥草 适量
2
生姜 适量
3
大蒜 适量
4
小葱 适量
5
香菜 适量
方法/步骤
1
将买来的鱼腥草摘去老根，选出黄的部分不要，还要将须根摘尽
2
放入清水洗净，捞出备用
3
将洗净的鱼腥草切成小段备用
4
将生姜大蒜切末，小葱香菜切末备用
5
将切好的生姜大蒜末放入切段的鱼腥草里，在放入适量生抽，适量的盐，少量的辣椒酱，拌匀，最后放入小葱末香菜末拌匀
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我们的凉拌鱼腥草就做好啦，非常的棒哦！
注意事项
鱼腥草的须根尽量摘尽，不然影响口感
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