鸡蛋是我们日常生活中经常会用到的，无论是煎炒还是水煮，营养价值都非常高，但是怎样才能挑选到新鲜的鸡蛋呢？下面小编教你具体方法。
工具/原料
鸡蛋
方法/步骤
1
第一种方法是看，如果鸡蛋外壳看上去很像有一层白色粉末，则为新鲜的鸡蛋。
2
第二种方法是用手摸一摸。如果鸡蛋摸起来不是很光滑，有颗粒感，则是新鲜的鸡蛋，反之则为不新鲜。
3
第三种方法是把鸡蛋打散在碗中，蛋黄不散的是新鲜鸡蛋，蛋黄分散的则为不新鲜的鸡蛋。
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第四种方法是晃一晃鸡蛋。拿起一个鸡蛋晃一下，没有声音的是新鲜鸡蛋，反之则为吧新鲜的鸡蛋。
注意事项
鸡蛋易碎，小心轻放哦。
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