千篇一律的白米饭,总会吃腻的。不妨试试做下高丽菜饭!咸香适宜,省时省事,又管饱哟!
食材
1
高丽菜 3/1
2
姜 适量
3
酱油 少许
4
盐 适量
5
鸡精 适量
6
芝麻油 少许
方法/步骤
1
将大米备用;高丽菜也洗净,改刀切条状,备用;
2
姜切成末,锅内注油,爆香;
3
爆香后下切好的高丽菜,翻炒片刻,下大米、酱油、少许盐和鸡精;
4
翻炒到高丽菜和大米都拌均匀后,盛出到电饭煲加清水;
5
放入电饭煲后,设定好时间15分钟;起锅后淋入少许芝麻油拌匀即可。
注意事项
1
自家做的时候也可以加入些香菇,味更香;
2
加清水时候,由于蔬菜本身就含有水分,因此水不宜过多,没过即可。