鸡腰子的营养成分很高,除了能够补肾之外,还能够美容和防止掉发。鸡腰子的做法还有很多,全国各地都不尽相同,鸡腰子是一种非常滋补的食物,常吃确实能够有补肾益气的功效,鸡腰子怎么做好吃呢,下面我们一起来看具体做法吧。
食材
1
鸡腰子 200克
2
大蒜苗 2根
3
大蒜 1个
4
姜 1个
5
料酒 适量
6
盐 适量
7
油 适量
8
蚝油 适量
方法/步骤
1
准备200克鸡腰子。
2
用料洒和姜片蒜泥腌制20分钟。
3
切点蒜苗,姜片。
4
锅中热油,放入姜蒜先进去爆炒。然后再放入腌制好的鸡腰子翻炒。
5
加入大蒜苗翻炒,添香去腥,最后加入酱油,盐调味就可以出锅了。
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