菌菇过水焯法
工具/原料
1
锅
2
菜刀
方法/步骤
1
菌菇洗净后，用刀切成薄片待用
2
国内烧开水，添加盐进行煮水
3
水开后，将切好的菌菇下入锅中
4
过水焯5-8分钟后，即可捞出待用
注意事项
1
菌菇洗净切片
2
水开后下入，再次开后捞出
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锅
菜刀
菌菇洗净后，用刀切成薄片待用
国内烧开水，添加盐进行煮水
水开后，将切好的菌菇下入锅中
过水焯5-8分钟后，即可捞出待用
菌菇洗净切片
水开后下入，再次开后捞出