好看又好吃，小朋友将很喜欢的儿童餐。
食材
1
虾仁 120克
2
玉米粒 20克
3
甜豌豆 30克
4
红椒 半个
5
黄瓜 1根
6
生姜 2克
7
盐 3克
8
白糖 2克
9
胡椒粉 少许
方法/步骤
2
虾仁洗净切小块，切块红椒切小丁，姜切末。
3
虾仁放少许食盐，胡椒粉抓匀。
4
豌豆和玉米用热水焯至8成熟，锅中放几滴食用油和少许盐，保持颜色好看。
5
焯好后过凉水控干备用。
6
热锅热油爆香姜末。
7
放入虾仁翻炒。
8
虾仁炒至微微变色后放入其它食材翻炒。
9
放入食盐和白糖。
10
翻炒均匀后关火。
11
黄瓜削成薄长片，卷起，放入刚炒好的菜即可。
注意事项
整道菜炒制过程很短，不要炒过火。
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