怎么做酸辣鹅肠?
食材
1
鹅肠 适量
2
姜 适量
3
蒜 适量
4
小米椒 适量
5
小红椒 适量
6
芹菜 适量
方法/步骤
1
鹅肠解冻后，切成碎粒。
2
生姜蒜子切成碎粒
3
芹菜切成碎粒
4
小红椒切成碎粒
5
小米椒切成碎粒
6
热锅烧油，倒入鹅肠，生姜，放入盐，料酒。
7
炒熟后盛出来。
8
热锅烧油，放芹菜，小米椒，小红椒翻炒，
9
放入鹅肠一起翻炒，再倒一些小米椒水，放蒜子，毫油，酱油，出锅。
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