妈妈家池塘边有一簇水芹,把它割下来,加点腊肉炒一炒,全绿色,而且很下饭哟!
食材
1
水芹 适量
2
腊肉 适量
3
白糖 适量
4
盐 适量
方法/步骤
1
把水芹清洗干净,去除老叶。
2
把水芹切成小段。
4
把咸肉片放在锅中煸至微黄、出油。
5
倒入芹菜,大火翻炒均匀。
6
调入适量的盐和白糖,继续大火翻炒均匀,即可出锅装盘。
注意事项
因为菜中加腊肉,所以盐要适当地少加。
水芹 适量
腊肉 适量
白糖 适量
盐 适量
把水芹清洗干净,去除老叶。
把水芹切成小段。
把咸肉片放在锅中煸至微黄、出油。
倒入芹菜,大火翻炒均匀。
调入适量的盐和白糖,继续大火翻炒均匀,即可出锅装盘。
因为菜中加腊肉,所以盐要适当地少加。