吃橙子相克的食材有哪些营养宜吃忌吃人群

橙子与牛奶不宜搭配同食，二者同食，牛奶中的蛋白质遇到橙子中的果酸，会发生凝固，会影响消化，降低营养，尽量避开食用。

橙子与猪肉不宜搭配同食，猪肉中的蛋白质与橙子中的鞣酸结合，会生成不利于身体消化吸收的物质，产生恶心、腹痛等症状。

橙子与豆浆不宜搭配同食，橙子中的鞣酸会影响人体对豆浆中的蛋白质和钙质的吸收，最好避开同食。

橙子不宜与螃蟹搭配同食，二者搭配，容易引起中毒，要避开同食。

橙子与虾不宜搭配同食，橙子含有鞣酸，虾富含钙质，鞣酸与钙质相遇会生成不利于消化的物质，对胃有刺激，易出现呕吐现象。

宜食橙子人群：胆结石患者、腹胀、恶心、呕吐者、高血压、高血脂、心脏病患者等。不宜食用橙子人群：贫血、脾胃虚寒者、口干舌燥、舌红苔少者、糖尿病患者等。