好吃的面包自己做。
食材
1
高筋面粉 450g
2
香肠 20g
3
杏仁 20g
4
盐 适量
5
油 适量
6
糖 适量
7
牛奶 适量
8
花生 适量
方法/步骤
1
1.面粉，盐，糖，酵母，水，牛奶混合后冷藏半小时。
2
2.揉成光滑的面团。少次分量的添加橄榄油，不断的推，扯面团。
3
3.盖上湿布发酵至两倍大后排气。擀成0.5厘米厚的长方形薄饼。
4
4.切成小块，方便放入模具。继续发酵至9分满。
5
5.表面撒上火腿，马苏里拉，葱花。
6
6.手撕一层层。
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