在家怎么做吊炉饼
食材
1
面粉 400克
2
酵母 3克
3
盐 3克
4
温开水 150克
5
植物油 50克
方法/步骤
1
面粉放酵母、盐、温开水和成光滑面团，静置2小时。
2
发酵好的面团揉开，擀成条，分割成小段。
3
拿一段擀长擀成一个薄片，刷一层油，卷起来。按扁。
4
擀成一个厚片，稍醒。锅里倒入适量油，小火烙制即成。
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面粉 400克
酵母 3克
盐 3克
温开水 150克
植物油 50克
面粉放酵母、盐、温开水和成光滑面团，静置2小时。
发酵好的面团揉开，擀成条，分割成小段。
拿一段擀长擀成一个薄片，刷一层油，卷起来。按扁。
擀成一个厚片，稍醒。锅里倒入适量油，小火烙制即成。