一说起饼呀，我们就想到面。不错，面确实作为饼的主要原料，但并不是唯一的原料。其实，我们还可以使用很多其他的来做饼。其中，豆腐就是一个不错的选择，别吃惊~让我们继续看看吧
食材
1
豆腐 500 g
2
鸡蛋 1
方法/步骤
1
将豆腐洗干净，用道压碎~装盘备用
2
将胡萝卜、火腿切丁，加入豆腐中，再加入葱花、生抽、蚝油、食盐、鸡精、五香粉~
3
最后加入一到两个鸡蛋拌匀~
4
将拌好的“面团”团成球，压成饼状~
5
锅中烧油，油热下锅，依次摆好~
6
中小火煎至双面金黄，出锅装盘~
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