买了2斤山楂,做出了好多山楂酱,平时买一瓶果酱,总觉得不多,这一下子做出来一大盆山楂酱,真是个愁人的事情,抹面包吃的都够了,只好想办法开发其他的吃法。记载一下。
食材
1
白菜 4叶
2
山楂酱 2大勺
3
白糖 1勺
4
香油 10ml
方法/步骤
1
白菜4叶,洗好,控干水分
2
白菜中间片一下后,切段
3
接着切成丝
4
放冷水中浸泡10分钟
5
捞出控干水分,放入盆中,加入白糖
6
这是山楂酱中比较稀的部分,
7
浇入拌菜中,撒香油,拌匀
8
现吃现拌,装盘
白菜 4叶
山楂酱 2大勺
白糖 1勺
香油 10ml
白菜4叶,洗好,控干水分
白菜中间片一下后,切段
接着切成丝
放冷水中浸泡10分钟
捞出控干水分,放入盆中,加入白糖
这是山楂酱中比较稀的部分,
浇入拌菜中,撒香油,拌匀
现吃现拌,装盘