这是一款粗粮细做的主食，营养丰富，制作简单，口感松软，口味绝佳。他的亮点在于把几种粗粮组合在一起，不仅改善口感，还提升了营养价值。
食材
1
富强粉 100g
2
玉米面粉 50g
3
小米面 50g
4
酵母粉 3g
5
土豆 1个
6
胡萝卜 1个
7
虾皮 一把
8
洋葱丝 适量
9
培根丝 适量
方法/步骤
1
富强粉、玉米面粉和小米面的比例是：2:1:1面粉与酵母粉的比例是每100g面粉添加1.5g酵母粉。
2
混匀，加入温水揉成软面团，醒发30分钟。
4
炒锅加入少量油，把培根洋葱炒香，
5
加入胡萝卜丝煸炒，使其脂溶性维生素溶出，加入虾皮和土豆丝拌匀。
6
把面团擀成长方片。
7
把炒好的蔬菜铺在面片上面。
8
从一侧向另一侧卷起来。
9
切成几段，上锅蒸10分钟。
10
热气腾腾出锅的时候味道很香。
11
有菜有饭，加杯牛奶就是营养早餐。
注意事项
面团的软硬度是关键，太软成品会变形，太硬口感差，应该与包子面团的硬度相同。
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